Производство и мощности

Завод и производство

Сушильные камеры, линии упаковки и складские мощности завода в Мешхеде.

01Мощности

Сушка и упаковка

Ниже — текущие мощности завода.

01
Линии упаковки
Две линии: пакеты 20 г для розницы и пакеты 1 кг для опта.
Линии2
02
Сушильные камеры
Три камеры сублимируют лёд под вакуумом; температура и давление фиксируются по партии.
Сушильные камеры3
03
Форматы упаковки
Влагобарьерные пакеты с маркировкой по макету покупателя.
Форматы упаковки6
04
Склад и погрузка
Паллетное хранение при обычной температуре, загрузка контейнеров с протоколами.
Паллетоместа1 200

02Процесс

У каждого продукта своя линия подготовки. Обе встречаются в сушильной камере, где лёд удаляют под вакуумом, а не дают ему растаять.

От смеси до пакета 20 г.

01
Подготовка смеси
Молоко, сливки, сахар и вкусовые добавки смешивают, гомогенизируют и пастеризуют.
02
Заморозка и нарезка
Смесь замораживают и режут на кубики 12 мм, чтобы каждый кусочек сох равномерно.
03
Загрузка лотков
Замороженные кубики раскладывают в один слой на лотки сушилки.
04
Сублимация
Лёд удаляют под вакуумом при низкой температуре: кубик сохраняет форму и не тает.
05
Упаковка
Кубики фасуют в пакеты 20 г или 500 г; влажность и активность воды проверяют.

От свежего фрукта до влагобарьерного пакета 1 кг.

01
Приёмка и сортировка
Свежие абрикосы, инжир и изюм моют, сортируют и сверяют со спецификацией закупки.
02
Подготовка
Фрукты очищают от косточек или нарезают одинакового размера для ровного цикла.
03
Шоковая заморозка
Подготовленные фрукты проходят через скороморозильный туннель и остаются замороженными до загрузки.
04
Сублимация
Сушилка удаляет лёд под вакуумом; остаточная влажность не выше 5 %.
05
Упаковка
Фрукты фасуют в влагобарьерные пакеты 1 кг в экспортные короба, образец хранят от каждой партии.

Запрос предложения

Укажите компанию, продукты, объём и порт назначения. Ответим в течение двух рабочих дней.